QUY TRÌNH CHẾ CAO DÊ NINH BÌNH THÀNH DẠNG SI RÔ ĐỂ TIỆN SỬ DỤNG
Đầu tiên bánh cao vào ca inox có thể tích khoảng 1/2lit (hoặc nồi nhỏ) cùng 3 thìa nước lọc (loại thìa ăn bún, phở)
Bỏ vào nồi cơm điện đậy vung đun cách thủy để sôi trong 20 phút
Bỏ ra ngoài thêm vào 500ml mật ong quấy đều cho tan
(bạn có thể thay mật ong bằng rượu trắng nếu bạn muốn sử dụng rượu cao)
Đổ xi rô này vào cốc thủy tinh, bịt kín bằng giấy sạch mỗi ngày dùng 1 thìa to (loại thìa ăn phở) quấy tan với một lượng nước sôi vừa đủ để để nguội rồi uống
Lương Y : Phạm Ngọc
